Бор – це мікроелемент, про який часто забувають, коли йдеться про здоров’я та дієти. Хоча він не такий відомий, як кальцій чи залізо, бор грає важливу роль у нашому організмі. Останнім часом зростає інтерес до використання бору як засобу для схуднення. Але чи дійсно бор ефективний для зниження ваги, і як він працює?
Що таке бор?
Бор – хімічний елемент, який міститься в природі у фруктах, овочах, горіхах і воді. В організмі бор бере участь у багатьох біохімічних процесах, зокрема в регуляції обміну речовин, виробленні гормонів та підтримці здоров’я кісток. Попри те, що наш організм потребує бору в невеликих кількостях, його дефіцит може вплинути на загальний стан здоров’я.
Як бор може допомогти у схудненні?
Хоча досліджень на цю тему не так багато, є кілька способів, якими бор може сприяти зниженню ваги:
1. Регуляція гормонів. Бор впливає на рівень різних гормонів у тілі, зокрема тестостерону та естрогену. Деякі дослідження показують, що він допомагає балансувати ці гормони, що може позитивно впливати на обмін речовин і допомагати у схудненні. Зокрема, стабільний рівень гормонів допомагає запобігти накопиченню жиру в організмі.
2. Покращення метаболізму. Бор бере участь у обміні макроелементів, таких як вуглеводи, жири та білки. Він допомагає краще засвоювати поживні речовини з їжі, що може прискорювати метаболізм і сприяти зниженню ваги.
3. Підтримка здоров’я кісток і м’язів. Бор допомагає підтримувати здоров’я кісток і м’язової тканини, що є важливим під час фізичних навантажень. Люди, які намагаються схуднути через тренування, можуть мати користь від того, що бор зміцнює їхні кістки і допомагає запобігти втраті м’язової маси під час дієти.
4. Контроль рівня інсуліну. Є дані, що бор може впливати на рівень інсуліну в організмі, що є ключовим фактором для регулювання цукру в крові. Коли рівень інсуліну стабільний, організм краще спалює жир, а не відкладає його, що є важливим аспектом для ефективного схуднення.
Бор, як антиоксидант.
Окрім своєї ролі в обміні речовин, бор має антиоксидантні властивості, що допомагають боротися зі шкідливими вільними радикалами в організмі. Вільні радикали – це молекули, які можуть пошкоджувати клітини і сприяти старінню та різним захворюванням. Антиоксиданти, такі як бор, допомагають захистити клітини від цього ушкодження, що, своєю чергою, може покращити загальне самопочуття та сприяти активнішому способу життя, який часто асоціюється зі схудненням.
Бор та наукові дослідження.
Наукові дослідження щодо ефективності бору для схуднення поки що обмежені. Проте є певні обнадійливі результати, які вказують на його потенційну користь для регулювання метаболізму і гормонального фону. Деякі дослідження на тваринах показали, що бор може сприяти зниженню ваги і поліпшенню обміну речовин. У березні 2022року був проведений матааналіз досліджень впливу добавки бору на вагу піддослідних тварин. Дослідження . Більшість експериментальних досліджень підтвердили ефект бору на зниження ваги, хоча є кілька суперечливих доказів. Схоже, що ефект зниження ваги бору може бути за рахунок посилення енергетичного обміну, термогенезу, ліполізу та інгібування ожиріння. Проте майбутні клінічні випробування можуть краще прояснити вплив бору на лікування ожиріння. Це дослідження має не високий рівень доказовості 3, оскільки проводилося на тваринах.
Більш достовірне дослідження проводилося в липні 2019 р. Дослідження Тринадцять здорових жінок протягом одного місяця вживали дієти, які містили на 10 мг більше бору, ніж їх звичайна дієта. Таке споживання бору було забезпечено збільшенням у раціоні продуктів, багатих на бор, таких як сухофрукти, авокадо та горіхи. Деякі біохімічні та гематологічні параметри визначали у зразках крові, сечі та слини, взятих до та після дієти, багатої бором.
В результаті, концентрації бору в сироватці, слині та сечі зросли в 1,3, 1,7, 6,0 разів відповідно. Найбільш значуща клінічна зміна виявлена . Рівні загального холестерину, ЛПНЩ, ЛПДНЩ і тригліцеридів у сироватці значно знизилися. Маса тіла , маса жиру та індекс маси тіла також зменшилися. Безумовно, було проведено недостатньо досліджень для маштабного метааналізу найвищого рівня доказовості. Але наявні дослідження підтверджують позитивний вплив для зменшення рівня холестирину та маси тіла.
Бор у продуктах харчування.
Бор міститься в багатьох продуктах харчування, тому включення цих продуктів у раціон може природним чином збільшити його споживання. Ось кілька джерел бору:
• Фрукти: яблука, груші, виноград.
• Овочі: броколі, капуста, картопля.
• Горіхи та насіння: мигдаль, арахіс, насіння соняшника.
• Бобові: сочевиця, квасоля.
Регулярне вживання цих продуктів допоможе забезпечити організм бором і, можливо, сприятиме схудненню.
Чи є ризики при споживанні бору?
Хоча бор є корисним для здоров’я, його надмірне споживання може бути небезпечним. Високі дози бору можуть викликати токсичність, що проявляється нудотою, блювотою, діареєю, шкірними висипаннями та іншими симптомами. Тому, перш ніж приймати добавки з бором, важливо проконсультуватися з лікарем або дієтологом. Елементний аналіз волосся покаже реальні запаси бору у Вашому організмі протягом 2-х останніх місяців та надлишок елементів-антагоністів. Елементний аналіз волосся На основі результатів аналізу лікар-дієтолог призначить Вам збалансований раціон, багатий на природні джерела бору, зазвичай є безпечним і ефективним способом отримання цього елемента. При необхідності можливе призначення дієтичних добавок.
Бор – це важливий мікроелемент, який може мати позитивний вплив на процес схуднення. Він допомагає регулювати гормони, покращує метаболізм та підтримує здоров’я кісток і м’язів. Хоча його ефективність як засобу для схуднення ще потребує детальніших наукових досліджень, бор безумовно відіграє важливу роль у загальному здоров’ї та добре збалансованому харчуванні. Включення в раціон продуктів, багатих на бор, може бути одним із кроків до покращення самопочуття та зниження ваги. Бережіть себе та своїх близьких.
З повагою, Приходько Тетяна.
